« آواي رودکوف» خود را به اخلاق حرفه‌اي روزنامه‌نگاري پايبند مي‌داند و مبناي فعاليت اين سايت بر سه اصل « بيطرفي » ، «دقت » و « انصاف » استوار است.

      
برچسب ها
عضو انجمن تحقیقات تنباکو و سیگار با بیان اینکه هر نخ سیگار 8 دقیقه از عمر انسان می کاهد،گفت: مصرف دخانیات عامل بروز دهها بیماری خطرناک مانند دیابت، انواع سرطان ها، سکته ها، مشکلات تنفسی، اختلالات روانی، زایمان زودرس، تولد نوزادان با وزن کم هنگام تولد و سندرم مرگ ناگهانی نوزاد می شود.آوای دنا :دکتر نصیر دهقان همزمان با روز جهانی دخانیات در گفت و گو با خبرنگار علمی ایرنا در باره تاثیر دخانیات در سلامتی افراد و جوامع افزود: استعمال دخانیات در تمام ابعاد زندگی افراد اعم از زندگی فردی و اجتماعی و همچنین سلامت جسمی و روانی فرد بسیار تاثیر گذار است. به گفته وی مصرف هر نخ سیگار 8 دقیقه از عمر انسان را کاهش می دهد. دهقان با بیان اینکه استعمال دخانیات عوارض بسیار فراوانی بر سلامتی افراد بر جای می گذارد ادامه داد: از اثراتی که مصرف سیگار بر سلامتی افراد می گذارد می توان به مشکلات قلبی – عروقی ، دستگاه تنفسی ، انواع سکته ها و آثار مستقیم آن در ابتلا به انواع سرطان ها اشاره کرد. عضو انجمن تحقیقات تنباکو و سیگار یاد آور شد :همچنین ردپای مصرف دخانیات در ابتلا به بیماری دیابت ، اختلالات روانی مانند افسردگی ، زایمان زودرس و تولد نوزادان با وزن کم هنگام تولد و سندرم مرگ ناگهانی نوزاد نیز مشاهده می شود. دهقان افزود : پس از ترک سیگار، کاهش قابل ملاحظه ای در میزان مرگ و میر و ناتوانایی های ناشی از سیگار شامل بهبود نسبی در بیماری های قلبی-عروقی دیده می شود. وی اضافه کرد: نتیجه مطالعات نشان می دهند خطر سکته قلبی که در اثر مصرف سیگار افزایش نسبی پیدا می کند، پس از یک سال از ترک به یک سوم کاهش پیدا می کند و بعد از سه تا چهارسال می تواند تقریبا مشابه شخصی شود که سیگاری نبوده است. عضو جمعیت مبارزه با استعمال دخانیات گفت :تصور می شود که کاهش خطر حمله قلبی (انفارکتوس قلبی) بعد از ترک سیگار به دلیل اثرات افزایش انعقاد پذیری ناشی از مصرف سیگار است . به گفته وی خطر مرگ ناگهانی ناشی از حوادث قلبی – عروقی آهسته تر کاهش می یابند و حدود پنج تا 15 سال طول می کشد. ***اقدامات انجام شده در زمینه کنترل دخانیات در کشور: عضو انجمن تحقیقات تنباکو و سیگار اظهار داشت :در چند سال اخیر اقدامات موثری در زمینه کنترل مصرف دخانیات در کشور انجام گرفته است. از جمله چاپ تصاویر هشدار دهنده بر روی پاکت های سیگار و بسته های تنباکوی قلیان،پخش تیزر های ضد مصرف سیگار در رسانه، ممنوعیت مصرف سیگار در بسیاری از اماکن عمومی و اقداماتی از این قبیل که در زمینه فرهنگ سازی کنترل و کاهش مصرف دخانیات موثر بوده است. وی با بیان اینکه یکی از مهم ترین اصول در زمینه کنترل مصرف دخانیات، فرهنگ سازی و آموزش مضرات مصرف آن از سنین پایین به فرزندان است افزود :این موضوع در کشور جای کار دارد . به عنوان مثال می توان پس از تجربه موفق همیار پلیس راهنمایی و رانندگی، این بار با شعار ˈ هر کودک یک همیار ترک سیگار ˈ به فرزندانمان آموزش دهیم که حامی ترک سیگار والدین خود باشند. ** آمار های جهانی و ایران دهقان اظهار داشت :طبق آمار های جهانی در حدود یک میلیارد و 500 هزار نفر در جهان مواد دخانی را استعمال می کنند و گزارش شده که در این بین سالانه 6 میلیون و 300 هزار نفر به دلیل مصرف آن ها جان خود را از دست می دهند. وی گفت : آمارها نشان می دهد در حال حاضر در ایران بیش از 10 میلیون نفر مصرف کننده دخانیات وجود دارد که از این میان سالانه 50 هزار نفر به دلیل عوارض ناشی از مصرف دخانیات جان خود را از دست می دهند. عضو انجمن تحقیقات تنباکو و سیگار اظهارداشت : در کشور حدود 20 درصد از جوانان تمایل به استفاده از مواد دخانی دارند و طبق نظر سنجی های اخیر گرایش 20 درصد نوجوانان کشور به انواع مواد دخانی بر آورد شده است که این می تواند زنگ خطر جدی برای فعالان حوزه سلامت باشد.
کد خبر: ۳۵۴۱   تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۳/۱۰

امین کمالوندی، مدیرکل فرهنگ و ارشاد اسلامی کهگیلویه وبویراحمد امروز (27 اردیبهشت) در نشست چهارمین دوره جشنواره های فرهنگی و هنری دهه کرامت، گفت:به برکت وجود بارگاه منور امام رضا (ع)، جشنواره های رضوی به مدت 12 سال در ایران و سایر کشورهای دنیا برگزار می شود. کمالوندی در ادامه با بیان این که از سال 90 که سکان مدیریتی ارشاد استان را به دست گرفت این جشنواره را در شان امام رضا (ع) در این استان ندانسته، افزود:با همکاری و هم فکری کارشناسان استانی و کشوری این جشنواره به همه شهرستان تعمیم و هر شهرستان میزبان یک جشنواره از سری برنامه های دهه کرامت شد. دبیر جشنواره های رضوی در کهگیلویه و بویراحمد به اهمیت برنامه های دهه کرامت اشاره و افزود:حضرت بی بی حکیمه (س) محور برنامه های دهه کرامت باشد. وی با بیان این که جشنواره دائمی "شعر فارسی رضوی" به میزبانی شهرستان دنا برگزار می شود، اظهار داشت:دبیرخانه دائمی جشنواره "شعر محلی رضوی" نیز در شهرستان بهمئی قرار دارد و این شهرستان هرساله میزبان شاعران محلی شعر رضوی است. دبیر جشنواره های رضوی در استان کهگیلویه و بویراحمد میزبانی دومین جشنواره "عفاف و حجاب" در فرهنگ رضوی را شهرستان چرام دانست و عنوان کرد:شهرستان باشت نیز برای سومین سال پیاپی میزبان جشنواره داستان کوتاه 55 کلمه ای رضوی است. کمالوندی شهرستان لنده را میزبان سومین جشنواره پیامک های رضوی عنوان و خاطرنشان کرد:چهارمین جشنواره هنرهای تجسمی "دعای باران" هم در شهرستان گچساران برگزار می شود. وی برگزاری چهارمین جشنواره خوشنویسی حدیث "سلسله الذهب" به میزبانی شهرستان کهگیلویه را از سری برنامه های دهه کرامت در این استان خواند و ادامه داد:سومین جشنواره "شیرخوارگان رضوی" هم در مرکز استان برگزار و نوزادان ی که به نام مبارک "رضا" نام گذاری می شوند، با لوح تقدیر و هدایایی از آنها تجلیل خواهد شد.  مدیرکل فرهنگ و ارشاد اسلامی کهگیلویه و بویراحمد برگزاری همایش پیاده روی و "احیاء جاده ولایت" را از دیگر برنامه های دهه کرامت در این استان دانست و افزود: با توجه به این که شهر مارگون در مسیر کاروان حضرت امام رضا (ع) واقع شده همه ساله مردم این شهر و روستاها و بخش های همجوار با پای پیاده مسیر 2 کیلومتری از شهر مارگون تا حرم بی بی خاتونین (س) را طی می کنند. کمالوندی با بیان این که سومین جشنواره ملی "آیین های نمایشی و پرده خوانی در فرهنگ رضوی" نیز به میزبانی شهر یاسوج برگزار می شود، تصریح کرد: فراخوان این جشنواره به سراسر کشور ارسال شده که همه ساله بیش از 60 اثر از نقاط مختلف ایرانی اسلامی ارسال و 10 اثر برگزیده انتخاب و در سه نقطه شهر یاسوج به نمایش در می آیند. وی با بیان این که علاوه براین جشنواره ها جشن های مردمی نیز در مساجد سراسر استان برگزار می شود، گفت:امسال نیز براساس ظرفیت مساجد در هر شهرستان جشن هایی با همکاری دبیرخانه کانون های فرهنگی و هنری مساجد استان در خیابان های نزدیک به مساجد شهرستانم ها برگزار می شود. دبیر جشنواره های رضوی در استان کهگیلویه و بویراحمد نقش رسانه ها را در ترویج فرهنگ و سیره رضوی موثر دانست و گفت: در این بین شبکه استانی دنا نقش مهم و اثرگذاری به خصوص در ترویج فرهنگ نام گذاری نوزادان می تواند ایفا کند.
کد خبر: ۳۳۹۷   تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۲/۲۷

آوای دنا:محمد بال‌افکن 28 ساله ساکن روستای "چَم‌لِپو" از توابع بخش چاروسا شهرستان کهگیلویه در استان کهگیلویه و بویراحمد در دی‌ماه امسال صاحب سه پسر شد که نام‌های «فرحان»، «فرزان» و «فرداد» را برای آنها انتخاب کرد، اما این همه خوشحالی آخر داستان نبود و پدر و مادر این سه قلوها با مشکلاتی مواجه شدند. بال‌افکن، پدر سه قلوهای چاروسایی در این زمینه به خبرنگار ایسنا گفت: هر چند فرزندانم به زندگی‌ام شیرینی تازه‌ای بخشیده‌اند اما درد‌ دل‌ها و مشکلاتی دارم که با همت مسئولان و مردم قابل حل است. وی افزود: زمانی که صاحب این فرزندان شدم و آنان در زایشگاه بیمارستان گچساران متولد شدند یک میلیون و 500 هزار تومان هزینه بیمارستان شد که توان پرداخت آن را نداشتم و هیچ کمک و تخفیفی نیز به من داده نشد که با هزاران مشکل و مشقت آن هزینه را فراهم کردم. بال افکن ادامه داد: به عنوان یک کارگر ساختمانی برای کارکردن و تامین هزینه‌های زندگی‌، قبلا با رفتن به شهرهای همجوار کارگری می‌کردم، اما در حال حاضر که باید کمک کار خانمم در بزرگ کردن این نوزادان باشم دیگر نمی‌توانم حتی همان کارگری را هم ادامه دهم و درآمدی حداقلی برای خانواده‌ام داشته باشم. وی با بیان اینکه هم‌اکنون به صورت 24 ساعته پرستار سه قلوهای خود هستم، خاطرنشان کرد: هم‌اکنون سه قلوها روزانه یک قوطی شیر مصرف می‌کنند که هزینه هر قوطی شیر 23 هزار تومان است که از این به بعد باید روزانه دو قوطی شیرخشک برای آنها بگیرم که از توان و بضاعتم خارج است، ضمنا هزینه پوشک روزانه بچه‌ها نیز 8500 تومان است که با وجود بیکاری‌ام، تامین آنها بسیارسخت و دشوار است. وی درباره محل سکونتش، تصریح کرد: در حال حاضر در خانه پدرزنم زندگی می‌کنم و از سوی هیچ نهاد و اداره‌ای هم حمایت نشدم. پدر سه قلوها با درخواست از مسئولان برای کمک در تامین هزینه‌های نگهداری از این کودکان افزود: تورم و گرانی و ضعف شدید مالی‌ام سبب شد تا شیرینی این نعمت خداوندی به سمت تلخی میل کند، چرا که هزینه نگهداری و بزرگ کردن سه طفل آن هم در این شرایط اقتصادی توسط یک کارگر ساختمانی با بنیه مالی ضعیف، بسیار سخت و طاقت فرساست. بال‌افکن با اشاره به اینکه در کنار فرزندانم باید مادر فلج شده و پدر ناتوان خود را نیز سرپرستی کنم، تصریح کرد: این وضعیت امان مرا بریده است و تاکنون به چندین نهاد در مرکز استان و شهرستان مراجعه کرده‌ام اما متاسفانه هنوز جواب نداده‌اند و نتیجه‌ای برای کمک به من و این سه طفل معصوم در بر نداشته است. به فرمانداری رفتم گفتند، کمکی از دست ما برنمی‌آید، به کمیته امداد رفتم گفتند، یک فقره وام یک میلیونی سه چهارماه بعد از عید نوروز به شما خواهیم داد و به هلال‌احمر رفتم گفتند که چیزی برای کمک نداریم. وی با اشاره به مشکلات عدیده مالی برای تأمین هزینه پوشک و شیرخشک و سایر ملزومات نگهداری از سه قلوها از مسئولان و مردم تقاضای استمداد و حمایت کرد و ادامه داد: انتظار دارم مسئولان و مردم نجیب استان در این خصوص با من و خانواده‌ام همکاری کنند تا شاید گوشه‌ای از مشکلات مرتفع شود. پدر سه قلوها اضافه کرد: هم‌اکنون حال سه پسرم خوب است، اما مشکلاتی که دارم مرا سردرگم کرده است.
کد خبر: ۲۸۷۶   تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۱۲/۲۶

در پدیده ای نادر ،در یکی از روستاهای شهرستان آبدانان استان ایلام ، کبوتری با راندن مادر بچه خرگوش ها از نزد کودکانش، برای آنها مادری می کند. در روستای ˈهفت چشمهˈ از توابع آبدانان یک کبوتر ماده لانه بچه خرگوش ها را تصاحب کرده و به جای مادرشان از آنها نگهداری می کند. ˈرضا رضاییˈ صاحبخانه ای که میزبان اجباری این پرنده و بچه خرگوش ها شده است، می گوید: پاییز امسال یک راس خرگوش سفید را برای نگهداری به منزل آورده و در اتاقی پرورش می دادم که پس از گذشت چند ماه، این جاندار شش راس بچه خرگوش سفید زایید. وی افزود: همزمان با این داستان، یک کبوتر وحشی نیز بدون دعوت وارد اتاق خرگوش ها شده و پس از لانه سازی و تخم گذاری تعداد دو جوجه کبوتر سفید رنگ متولد شد که شوربختانه به علت های نامشخصی هر دو بچه این پرنده تلف شدند. این جوان روستایی ادامه داد: پس از تلف شدن بچه کبوترها، در یک اتفاق نادر متوجه شدم که مادر بچه کبوترهای مرده به صورت عدوانی وارد لانه خرگوش های نوزاد شده و پس از اخراج خشونت بار مادر آنها، خود بر فراز این بچه ها پر گشوده و شبانه روز به طور دلسوزانه از این موجودات نگهداری می کند. رضایی اضافه کرد: مادر بخت برگشته بچه خرگوش ها، شب و روز با نگرانی تمام در گوشه اتاق کز کرده و در حسرت نزدیکی به بچه های خود روزگار می گذراند. به گفته میزبان، این کبوتر خشمگین در صورت نزدیکی مادر خرگوش ها برای تغذیه فرزندانش، با خشونت شدید به خرگوش نگون بخت حمله ور می شود و با چنگ و منقار، این مادر محزون را از نوزادان خویش دور می کند. وی یاد آور شد: اکنون، هر روز یک بار کبوتر متجاوز را از لانه خرگوش ها می راند و عملیات شیر دهی و تغذیه نوزادان ششگانه توسط مادر اخراجی آنان اجرا و بلافاصله کبوتر جوجه از دست داده وارد آشیانه آنان شده و با بی رحمی تمام، مادر واقعی را از کنار جگر گوشه های چشم بادامی خود بیرون می راند. رضایی ادامه داد: در حال حاضر رابطه بچه خرگوش ها با دایه مهربان تر از مادر بسیار صمیمی و دیدنی است و در طول روز در زیر پر و بال دایه زورگوی خود، زندگی شیرینی را سپری می کنند! دکتر ˈعسگر درویشیˈ مسوول اداره دامپزشکی شهرستان آبدانان این رخداد را بسیار نادر دانست و گفت: اقدام این پرنده وحشی و سرپرستی تحمیلی بچه خرگوش ها، هیچ گونه علت علمی و ژنتیکی ندارد و شاید از روی عاطفی و احساسی ناشی از فعل و انفعال های روانی این پرنده مغموم باشد. دکتر ˈحمدالله جایروندیˈ روان شناس آبدانانی نیز اظهار کرد: حسن همجواری، تشابه رنگی، حسرت ناشی از مرگ جوجه کبوتران، احساس های درونی و اثرپذیری از محرک های محیطی باعث حرکت منحصر به فرد این پرنده باوفا شده است. ˈفریدون حسینیˈ زیست شناس نیز می گوید: همزیستی حیوانات با هم نوع خود و همچنین پیوند عاطفی بین پرندگان از نظر علمی امکان دارد، اما همزیستی جدی و محبت آمیز بین پرندگان و حیوانات دیگر به این شکل، پیشینه علمی مستند و متقن ندارد. به هر روی، این رخداد بی سابقه که مصداق ضرب المثل ˈدایه مهربانتر از مادرˈ شده است، اکنون در طول روز سبب مراجعه شمار زیادی از مردم آبدانان به ویژه افراد کنجکاو، برای دیدن این روند نادر و دشمنی تجاوزگونه کبوتر سفید با خرگوش بی گناه در روستای هفت چشمه در پنج کیلومتری شمال خاوری شهر آبدانان شده است. آبدانان 60 هزار نفری در 185 کیلومتری شرق شهر ایلام قرار دارد.
کد خبر: ۲۸۳۶   تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۱۲/۲۳

اولین خبرنگاری که در صحنه کشتار اردوگاه صبرا و شتیلا حاضر شد، یک زن آمریکایی بود که روایت دردناکی از این فاجعه انسانی دارد/کودکانی را دیدم که گلویشان پاره شده بود،..
کد خبر: ۲۴۹۸   تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۱۰/۲۶

آوای دنا:همایش شیرخوارگان حسینی همزمان با سراسر کشور در نخستین جمعه ماه محرم و به یاد حضرت علی‌اصغر (ع) در شهر لنده برگزار گردید. این همایش‌ از صبح جمعه به همت هیئت‌های مذهبی و با حضور پرشور مادران ، نوزادان و کودکان برگزار شد تا مادران لنده به یاد مظلومیت و تشنگی حضرا علی اصغر (ع)و دل بی قرار رباب ،کودکان خود را روی دست و آغوش بگیرند و همنوا با مداحان مراسم برای حضرتش با سوز و گداز لالایی بخوانند تا بلکه دل بی قرار کودک شش ماهه دشت کربلا آرام بگیرد.      
کد خبر: ۲۲۲۷   تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۸/۱۷

مادری 33 ساله در اولین زایمان خود صاحب چهار فرزند شد. این مادر جوان اهل داراب و کارمند آموزش و پرورش گراش است. با تولد این نوزادان ، پدر و مادر جوان، دارای 2 فرزند پسر و 2 فرند دختر به نام های امیررضا، علیرضا، فاطمه و ساجده شدند. دکتر دلاوری متخصص اطفال گفت: چهار نوزاد با عمل جراحی سزارین در بیمارستان امیرالمومنین علی (ع) گراش متولد شدند. وی افزود :‌این نوزادان درچهار وزن متفاوت بودند که نوزاد اول در وزن هزار و 130 گرمی، نوزاد دوم هزار و 150 گرمی، نوزاد سوم هزار و 440 گرمی و نوزاد چهارم هزار و 360 گرمی بودند. به گزارش واحد مرکزی خبر،پدر این نوزادان با توجه به اجاره نشین بودن و درآمد پایین خود، از مسئولین تقاضای حمایت کرد و گفت: ما با مشکل نداشتن مسکن رو به رو هستیم و در آینده با بزرگ شدن فرزندانمان این مشکل، بزرگ تر هم خواهد شد.
کد خبر: ۲۰۷۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۷/۰۲

اوای دنا/انگبین:حضرت محمد (ص) فرموده اند: خوردن عسل، استعمال بوی خوش، سوارکاری و نگاه کردن به سبزه نشاط آور است. به عقیده ابو علی سینا، عسل خوراکی است که جوانی را جاویدان می سازد، حافظه را نیرو می بخشد و گذشته را در خاطر زنده می کند، اندیشه را پاک می سازد، زبان را می گشاید و درد را ریشه کن می کند. بنابر نوشته ها و منابع مشخص می شود در دنیای قدیم چه از جنبه های غذایی و چه از حیثیت دارویی این ماده اعتبار و برتری چشم گیری به تمام معجون های خوراکی داشته است، حتی امروزه هم عده زیادی معتقدند، عسل طبیعی یک غذای کامل است که خواص درمانی زیادی دارد و بی تردید نه تنها از آن به عنوان ماده قندی، بلکه به عنوان معالج بسیاری از بیماری ها استفاده می نمایند. طبق بعضی از منابع علمی عسل طبیعی در بهبود بیماری های قلبی و گوارشی و ... کمک کرده و یک غذای مفید برای کودکان دو سال به بالا به حساب می آید که در رشد آن ها تأثیر به سزایی دارد، همچنین مصرف آن در کودکان و کهنسالان به علت هضم و جذب سریع حائز اهمیت است. عسل طبیعی به علت جذب سریع در داخل دستگاه گوارش، تخمیر الکلی ایجاد نمی کندو وجود اسیدهای آزاد در آن سبب جذب مواد چربی شده و کمبود آهن را جبران می کند. استفاده از آن به عنوان منبع انرژی در ورزش هایی چون : فوتبال، شنا، دو، کشتی، دوچرخه سواری بسیار معمول است. دانشمندان معتقداند که عسل طبیعی به علت داشتن قند زیاد و مواد معدنی و همچنین خاصیت باکتری کشی قوی برای پوشش محل جراحی مورد استفاده قرار گرفته است. آنها همچنین گزارش کرده اند که عسل طبیعی برای معالجه زخم های سطحی، زخم معده و برای ساختن بسیاری از داروها خصوصاً شربت سینه بکار می رود.قندهای موجود در عسل علیرغم شیرینی زیاد به دندان ها هیچ صدمه ای وارد نمی سازد، بلکه آنها را سفید و لثه را محکم می کند. پروفسور واسکور گسترف عقیده دارد چنانچه شکر مدتی در دهان بماند، توسط باکتری تجزیه شده و موجب ایجاد اسید لاکتیک در دهان می شود که برای دندان مضر است، ولی عسل طبیعی برخلاف شکر چون دارای آنتی بیوتیک طبیعی می باشد هیچ گونه اسیدی در دهان تولید نکرده و دندان ها را ضد عفونی می نماید. توجه: تجویز عسل جهت بیماری ها تنها باید توسط پزشک متخصص صورت گیرد.فواید فیزیولوژیکی عسل طبیعیاین تأثیرات را می توان به دو دستۀ  الف) مدارک صرفاً تجربی،  ب) شواهد و مدارک علمی و تأیید شده، تقسیم کرد :الف) مدارک تجربیفواید تغذیه ای عسل طبیعی عسل طبیعی به جهت سهولت جذب بهتر و مقاومت در برابر کوفتگی، مخصوصاً در مورد فعالیت های فیزیکی، مقاومت قوی را ایجاد می کند؛ همچنین کارایی بیشتر فکری را سبب می گردد. بنابر این هم افراد سالم هم افراد بیمار برای درمان هر نوع ضعف مخصوصاً در موارد هضم یا جذب غذا در بدن به آن نیاز دارند. به علاوه باعث افزایش رشد نوزادان ، تثبیت مقدار کلسیم استخوان، کمک به درمان کم خونی و بی اشتهایی می شود.فواید عسل طبیعی برای دستگاه گوارش عسل طبیعی هضم و جذب غذا را بهبود می بخشد و برای مشکلات روده ای مزمن و عفونی مثل یبوست، زخم اثتی عشر یا دوازدهه و ناراحتی های کبد، مفید است.فواید عسل طبیعی برای سیستم تنفسیدر شرایط آب و هوایی معتدل و سخت، عسل طبیعی درمان شناخته شدۀ خوبی برای سرماخوردگی و ناراحتی ها و عفونتهای دهان و گلو و برونشیت می باشد. به نظر میرسد این اثر به غیر از خاصیت ضد باکتری بودن، مربوط به اثر آرام کنندگی و تسکین دهندگی فروکتوز موجود در آن باشد.فواید عسل طبیعی در درمان پوست و زخمعسل به علت خاصیت مرطوب کنندگی و تقویتی در ساخت کرمهاو مواد آرایشی کاربرد دارد. همچنین از آن در ساخت مواد دارویی یا قرار دادن مستقیم آن بر روی زخم، برای درمان درد ها و زخم های بالینی، زخم معده، زخم واریس و سوختگی یاد کرده اند. عسل طبیعی به مقاومت بدن در برابر عفونت و ترمیم بافت کمک می کند و موجب تسریع سرعت ترمیم زخم می گردد. اگر پس از سوختگی به موضع مالیده شود، سطح تاول را محدود ساخته و به ترمیم پوست سرعت می بخشد. در نوشته ها، شواهد تاریخی بسیاری از درمان انسان با عسل و یا کاربرد دامپزشکی (درد و زخم های باز و زخمهای پستان گاو) آن گزارش شده است. استفاده از نوعی کرم که روزی سه بار از آن استفاده می شود و از مقادیر مساوی عسل، آرد گندم سیاه و روغن زیتون تشکیل شده باشد، در درمان دردها و زخم های باز مثل زخم قانقاریا در اسبها بسیار موفق بوده است.فواید عسل طبیعی برای ناراحتی های چشمبراساس نظریات سنتی از اروپا، آسیا و آمریکای مرکزی عسل طبیعی، آب مروارید چشم را مداوا می کند یا کاهش می دهد و در صورتی که مستقیماً در چشم ریخته شود، آماس ملتحمه و ناراحتی های مختلف قرنیه چشم را درمان می کند. این گفته بیشتر در مورد عسل های ملیپونید و ترگونید از آمریکای مرکزی و جنوبی و هند صدق می کند.بیماری قند (دیابت)بر خلاف تصور بعضی ها که عسل را برای بیماری دیابت بی ضرر می دانند، مصرف بدون تجویز پزشک برای آنان مضر می باشد. عسل را تنها می توان با دستور پزشک متخصص جایگزین مقدار قندی نمود که برای بیمار مجاز می باشد و مصرف آن به عنوان قند اضافی بر آنچه در رژیم آنها پیش بینی شده مجاز نیست. با این وجود در عسل مصرفی بیماران دیابتی هرچه قند فروکتوز بیشتر از گلوکز باشد برای آنها بهتر است، به همین دلیل عسل اقاقیا که فروکتوز بیشتری دارد برای بیماران دیابتی توصیه می گردد.بررسی ها نشان می دهد که میزان انسولین در هنگام مصرف عسل طبیعی کمتر از مصرف سایر غذاها با کالری مشابه است و میزان قند خون مدت کوتاهی پس از خوردن آن در مقایسه با دیگر غذاهای هم کالری کمی بالاتر بوده است. در بررسی سلامتی افراد مشخص شده است که مصرف محصولات عسلی، قند خون را کمی نسبت به مصرف مقدار مشابه ساکارز بالا می برد.درمان دارویی به روش هندودر نظامهای درمانی سنتی همچون درمان بومی به روش هندو، اساساً از عسل به عنوان غذای نیروبخش برای نوزادان تازه متولد شده، جوانان، افراد مسن و برای دوران نقاهت بیماری و کشاورزان سخت کوش استفاده می شود.سایر فواید عسل طبیعیگفته میشود عسل طبیعی فعالیت کلیه را متعادل ساخته، در کاهش تب و جلوگیری از بی خوابی مؤثر است. همینطور در بهبود سلامتی افرادی که با الکل دچار مسمومیت شده اند و حفاظت کبد کمک می نماید؛ البته این تأثیرات به شهد (مایع غلیظ شده قندی ) فروکتوز نیز نسبت داده می شود. قلب، جریان خون، ناراحتی های کبد و به طور کلی بیمارانی که دوره نقاهت خود را می گذارنند، پس از تزریق محلولهایی با 20 تا 40 درصد عسل در آب بهبود حاصل می کنند.ب) شواهد علمی و تأئید شدهآن طور که از شواهد علمی بر می آید بهتر است که عسل را به عنوان یک غذا در نظر بگیریم تا یک دارو. تمام خواصی که توضیح داده شد حداقل برای استفاده داخلی بدن، به نوعی به اثرات تغذیه ای نسبت داده می شود. بعضی از خواص درمانی در عسل طبیعی به تأیید علمی رسیده است. البته این خواص درمانی فقط مربوط به عسل نیست بلکه این خواص در ساختمان اکثریت قندهای موجود در آن است، لذا می توان آن را در دیگر مواد شیرین قند دار نیز یافت. وقتی قند برای اولین بار در اروپا وارد بازار شد به عنوان دارو برای بیماریهای متعدد تجویز گردید و با احتیاط بکار گرفته شد.عسل طبیعی منبع انرژیعسل طبیعی به عنوان یک ماده غذایی اساساً از قندهای ساده فروکتوز و گلوکز تشکیل شده و کالری لازم بدن را به سرعت تأمین و در نهایت انرژی مورد نیاز برای افراد سالم و بیمار را فراهم می کند، که در حقیقت راهی سریع برای دستیابی به انرژی بدون نیاز به صرف زمان طولانی یا فعالیت هضم پیچیده است.عسل طبیعی منبع مواد مغذیاغلب مصرف عسل طبیعی به خاطر مواد مغذی مثل ویتامین ها و مواد معدنی توصیه می شود، اما به دلیل کم بودن این مواد نمی توانند مکمل قابل توجهی در یک رژیم غذایی باشند. مواد مغذی در عسل فرآوری نشده می توانند کیفیت بالایی داشته باشند.سایر موارد استفادهاستفاده خاص عسل تحت شرایط کنترل شده و آزمایشگاهی، سبب بهبود سریع زخم حیوانات، بهبود زخمهای ناشی از سوختگی در موش ها و انواع مختلف زخم در انسان بعد از عمل شده است. تحریک بافت توسط عسل، زخم و مدت زمان بهبودی را کاهش می دهد همچنین به زخم یا پوست نو و ظریف نمی چسبد و در بسیاری از بیمارستان های مناطق حاره، جایی که آنتی بیوتیکها و سایر داروها کم یاب می باشند، از آن به عنوان داروی موفقیت آمیزی استفاده می شود.عسل طبیعی قوی ترین ضد باکتریاییعسل طبیعی ساده ترین و پر مطالعه ترین فعالیت و اثر ضد باکتریایی را دارد. فعالیت ضد باکتری آن معمولاً به تراکم بالای قند و خاصیت اسیدی آن نسبت داده می شود. این ویژگی تا حدودی می تواند پاسخی برای اثر استرلیزه عسل روی زخم ها و برخی از عفونتهای ناشی از سرماخوردگی باشد، اما اثر مفید آن را روی زخم های ناشی از سوختگی و بهبود سریع تر زخم با خراشهای بافتی، توجیه نمی کند. پژوهشی نشان داده است که پوست پیوندی در صورت قرار داده شدن برای 12 هفته در عسل به میزان صددرصد پاسخ مثبت می دهد. از سوی دیگر به نظر می رسد عسل علاوه بر گلوکز اکسیداز دارای مواد ناشناخته دیگری است که تأثیرات ضد باکتری را موجب می شوند، از آن میان می توان پلی فنلها را نام برد. فعالیت ضد باکتری انواع مختلف عسل تفاوتهای زیادی با یکدیگر دارند و آزمایشها نشانگر آن است که اگر عسل حرارت بیند و یا به مدت طولانی در معرض آفتاب قرار گیرد، فعالیتهای ضد باکتری آن کاهش می یابد. نصویر:سید جواد سیروس فرهنگی بازنشسته آموزش و پرورش در حین کار با کندوهای عسل
کد خبر: ۱۵۴۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۲/۰۱

کودکان ایرانی شکم سیر وسلول‌ گرسنه‌ دارند اکثر کودکان ایرانی به علت تغذیه نامناسب شکم‌های سیر ولی سلول‌های گرسنه‌ دارند و دچار چاقی و اضافه وزن میشوند. به گزارش فارس،  ناصر کلانتری متخصص تغذیه کودکان و نوزادان اظهار داشت: کودکان، منطق تحلیل مسائل را ندارند و تا سنین ۱۰ تا ۱۲ سال از تحلیل اطلاعات اطراف خود عاجز بوده و مصلحت خود را نمی‌دانند و این پدر و مادران آنها هستند که باید تغذیه صحیح را به کودکانشان آموزش دهند. وی گفت: مصرف تنقلات بی‌ارزش برای کودکان بسیار مضر است چرا که مصرف بیش از حد این تنقلات کودک را از مصرف مواد مغذی محروم می‌کند و به همین دلیل پدر و مادرها باید الگوی غذایی مناسبی برای کودکان خود باشند.
کد خبر: ۵۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۰/۰۸/۲۴