آوای رودکوف گزارش می کند:
دکتر احمد بایبوردی رئیس مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی آذربایجان شرقی در گفتگو با خبرنگار آوای رودکوف گفت:رژیم گیاهخواری اگر درست برنامه‌ریزی شود، بخصوص در افرادی که گوشت و چربی زیادی استفاده می‌کنند، می‌تواند باعث کاهش وزن شود.
سرویس گیاهان دارویی؛
ارزش غذایی کیوی به حدی مطلوب است که این روز‌ها از کیوی به صورت مکمل‌های پودری شکل، قرص یا کپسول استفاده میشود.
گیاهان دارویی
شلغم یکی از سبزیجاتی است که دارای میزان بالایی ید است و می‌تواند برای درمان کم کاری تیروئید مفید باشد.
گیاهان دارویی
برای مصارف دارویی از گل، برگ، پوست درخت، پوست ریشه و دانه انار استفاده می شود.
یاداشت/امیرمسعود سلطانخانی
تغذیه سالم یعنی به گونهای خورد و آشامید که بتواند انرژی لازم را با استفاده از تمامی مواد موجود در هرم غذایی(گروه پروتئین، چربی، کربوهیدرات و ویتامینها) به دست آورد و از سلامتی بهره‌مند شد.
گیاهان دارویی
علف لیمو نوعی از علفهای استوایی است که بوی لیمو می‌دهد. اخیراً محققینی در اسراییل خواص ضد سرطانی در آن یافته‌اند.
آوای رودکوف گزارش می دهد:
یحیی داوطلب از کارشناسان گیاهان دارویی در گفتگو با خبرنگار آوای رودکوف می گوید: در ايران حدود 8 هزار گونه گياهی وجود دارد که از اين تعداد 2 هزار و 300 گونه جزو گياهان معطر و دارويی هستند. اما از اين مقدار تنها تعداد ۴۵۰ گونه در عطاری هاي ايران به فروش می رسد...
گیاهان دارویی
باقالا در مقایسه با سایر حبوبات بیشترین فیبر غذایی را دارد و باعث تسریع در هضم غذا میشود به‌خصوص اگر همراه با پوست مصرف شود. فیبر موجود در آن همچنین به كاهش چربی‌های خون و درمان یبوست كمك می‌كند.
گیاهان دارویی
پسته می تواند خطر برخی سرطان‌ها مانند سرطان روده بزرگ را به خاطر مقدار فیبر بالای خود کاهش بدهد...
گیاهان دارویی
سنجد یک میوه منحصر به فرد برای پاکسازی روده و معده از سموم مختلف است.
گیاهان دارویی
خرمالو میوه‌ای شیرین، خوشمزه و یکی از خوراکی‌های سرشار از آنتی اکسیدان و مواد مغذی است.
گیاهان دارویی
به صمغ درخت زبان گنجشک گل، شیرخشت گفته میشود.
گیاهان دارویی/ معصومه صادقی
مصرف علف هفت بند موجب هضم بهتر غذا و برطرف شدن نفخ معده می شود.
آوای رودکوف گزارش می کند:
گرایش افراد جامعه به مصرف داروها و طب گیاهی و استفاده از فرآورده‌های گیاهی طی سال‌های گذشته افزایش پیدا کرده است و شاید یکی از مهم ترین علل روی آوردن مردم به طب گیاهی عوارض بیشمار داروهای شیمیایی است.
گیاهان دارویی
انبه از خانواده میوه‌های آلویی می‌باشد، گیاهی خوراکی که قسمت گوشتی خارجی آن قشایی است که دانه را در بر گرفته است. انواع زیتون، خرما و نارگیل از اعضای همین خانواده محسوب می‌شوند.
گیاهان دارویی؛
برگ سنا در مواجهه با سوزش سر دل، تهوع، گاز، التهاب و ترشح ناشی از اختلالات گوارشی مؤثر بوده است.
آوای رودکوف گزارش می دهد:
گیاه کرچک با گنجاندن ده‌ها خاصیت بسیار مفید در دل خود در زمره یکی از پرخاصیت‌ترین دانه‌های نباتی قرار دارد و بیش از خواص درمانی و دارویی، می‌تواند نقش بسیار مهمی در زیبایی ایفا کند.
گیاهان دارویی؛
خرنوب یکی از انواع شیرین کننده های طبیعی مانند عسل و استویا می باشد که بیشتر برای تهیه انواع کیک و شیرینی، شکلات، انواع دسر و دمنوش خرنوب استفاده می شود.
گیاهان دارویی؛
میوه زغال‌اخته ترش مزه است. از میوهٔ رسیدهٔ این گیاه کمپوت و مربا تولید کرده یا به صورت خشکبار مانند آلبالوی خشک مصرف میشود
گیاهان دارویی
محققات بر این عقیده اند مصرف این گیاه دارویی نقشی اساسی در جلوگیری از بیماری‌های قلبی دارد.
گیاهان دارویی
توت سفید از جمله میوه هایی است که خواص بسیاری برای سلامت انسان دارد. درخت توت سفید، درخت بزرگ و زیبایی است که برگ های پهن دارد.
گیاهان دارویی
به جای استامینوفن آلبالوی تازه و آلبالوی خشک، فعالیت آنزیم سیکلواکسیژناز را محدود می‌کنند. این آنزیم‌‌ها مهم‌ترین ترکیبات در فرآیند التهاب و احساس درد می‌باشند.
امیرمسعود طایفه سلطانخانی
عدس منبع فوق‌العاده فولات است که در ساخت همه سلول‌های بدن بخصوص گلبول‌های قرمز شرکت دارد...
گیاهان دارویی؛
لوبیا سبز به دلیل دارابودن ویتامین C و بتکا کاروتن و فولات از تخریب DNA و تغییر سلول های روده و در نهایت سرطان روده جلوگیری می کند.
گیاهان دارویی؛
تحقیقات نشان داده است که افرادی که غذاهای غنی از ویتامین C در رژیم غذایی خود دارند، کمتر در معرض بیماری های قلبی قرار می گیرند.
گیاهان دارویی؛
گیلاس میوه ی کوچک، گرد و ملین است که در هنگام چیدن به رنگ قرمز یا سیاه می باشد و دارای یک هسته است.
گیاهان دارویی؛
گون یکی از محبوب ترین دارو های گیاهی است که در طب سنتی چین استفاده میشود.
گیاهان دارویی؛
مطالعات نشان داده اند که آنتی اکسیدان های کوئرستین، کامپفرول و آنتوسیانین موجود در توت فرنگی باعث کاهش تشکیل لخته خون مضر مرتبط با سکته مغزی می شود.
گیاهان دارویی؛
دانه هاي كدو تنبل سرشار از آنتی اکسیدان ضد التهاب بوده و از ایندومتاسین (نوعی داروی غیر استروئیدی) كه جهت کاهش التهاب ورم مفاصل استفاده مي شود، موثر است.
آوای رودکوف گزارش می دهد:
چاقاله بادام در اصل همان بادام کال است که مواد مغذی زیادی دارد.
